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　　首先彩虹慕斯蛋糕 热量:179大卡(100克) 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)179.00，慕斯蛋糕热量还是挺高的

　　经过不同的改造后，彩虹生日蛋糕的颜色没有固定的规律，也没有要求必须7种颜色，只要组合在一起好看即可。

　　彩虹生日蛋糕的寓意跟彩虹本身相关，彩虹在雨后才会出现，说明所要追求的美丽要在历经一定的挫折之后才能达到。它象征了在经历挫折后所能达到的目标或是美好的希望吧。

　　磨难中，平静的等待，认真生活，积淀心中的希望，蓦然抬头，迎接属于自己的彩虹，会心与自己拥抱。

　　所以送彩虹生日蛋糕的寓意是给过生日的人鼓励，祝福她一定会迎来自己的彩虹，美好的未来就在眼前。彩虹生日蛋糕的寓意还有一种就是对爱情的祝福，世人万千种，浮云莫去求，斯人若彩虹，遇上方知有。

　　慕斯蛋糕中的蓝莓的神秘独特总是让人摸不透,甜酸的滋味让人流连忘返,仿佛回到了热恋中的情侣,快乐和悲伤总是相伴相随,开心地笑伤心的哭就像是蓝莓。慕斯蛋糕寓意是烂漫的、甜蜜的而又忧伤的爱情。

　　4.女生节的时候，我们几个闺蜜买了一个慕斯蛋糕，还买了几杯奶茶和一些零食，我们几个人坐在阳台下面聊天，吃零食，这种场景感觉很温馨，很美好，岁月静好。

　　慕斯蛋糕中用到的慕斯圈的尽寸多种多样，各种样式的的都有，正常尺护寸都是以寸为单位的，有4寸、5寸、6寸.7寸-20寸的都有，根据蛋糕的大小来选对就原慕斯蛋糕圈，一般一寸是2.54cm.所以你要多寸的蛋糕，想知道多大就可以乘以2.54就好了，就是多少厘米的蛋糕直径。

　　普通蛋糕是采用鸡蛋、牛奶、白糖以及低筋面粉为原料，鸡蛋的蛋清分离出来后用白糖打发成淡奶油为蛋糕的气孔进行准备。慕斯蛋糕则是比普通蛋糕的制作过程多了一步凝固粉的加入，是用吉利丁片或者慕斯粉等进行凝固制作。

　　普通蛋糕是需要烘焙烤制来让面粉发酵成形，而慕斯蛋糕的制作是用凝固胶冷藏后成型，不需要进行烤制的过程。

　　普通蛋糕的口感是绵密蓬松的，但吃多了会觉得甜腻、油腻。慕斯蛋糕口感丝滑柔嫩，入口即化，清爽而不油腻。

　　慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来制成浓稠冻状的效果，是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。为现今高级蛋糕的代表。夏季要低温冷藏，冬季无需冷藏可保存3-5天。

　　制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，也有专门的慕斯粉非凡体育注册。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白非凡体育注册、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。

　　慕斯蛋糕主要原料是鲜奶油制作，100克的慕斯蛋糕热量高达425大卡，热量相对来说还是挺高的。对于需要保持身材的人群，尽量不要吃慕斯蛋糕。