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　　他，曾经是一名学渣，所有的功课几乎都是不及格的，后来，高中毕业去学习面塑，大学毕业后他曾经摆过地摊、捡过水瓶、在庙会上做过小生意，一度品尝了生活的艰辛，后来他逐渐发现了自己的兴趣和特长，接触了国外的

　　一旦有了目标他便开始发愤图强，后来获得了2017年世界蛋糕大赛的3金2银，并且在2019年的世界翻糖比赛中狂揽4枚金牌。现在他的一个翻糖蛋糕卖到20万。

　　讲述匠人故事，品鉴独运匠心，传播华夏文明，本期子牙童趣匠人观察带你去了解一下周毅是如何从一名学渣蜕变成为一名国际翻糖大师的。

　　周毅，1983年出生于四川的攀枝花，父母都是攀枝花市的工人，家庭条件并不富裕，父母不愿让自己的孩子向他们一样辛辛苦苦忙碌一辈子，他们希望周毅能够读好书，能够在将来找到一份好工作，不必像他的父母一样辛苦劳作。

　　但是周毅却丝毫没有顺应父母的心意，他不好好学习，几乎所有的功课都是不及格的，父母希望他成为一名知识分子，但是周毅从小耳濡目染却喜欢上了父亲面塑的行当。

　　小时候因为周毅不好好学习，没少挨父母的批评和斥责，姥姥每当此时就会说：“饿死的厨子八百斤。”明目张胆告诉周毅的父母，将来可以让周毅成为一名厨子，而周毅确实也对厨艺比较感兴趣，后来高中毕业后，周毅就进入了四川烹饪高等专科学校学习中餐制作。

　　专科期间，周毅或许是因为不再是那个懵懂少年的缘故，或许是真的找到了自己喜欢做的事情的缘故，竟然开始懂得了学习的重要性，开始发奋学习，后来周毅的学习成绩非常优异，学校给周毅颁发了奖学金，后来周毅就拿着学校颁发的奖学金去了浙江义乌的小商品批发市场，从此之后周毅走上了一条经商之路。

　　周毅在毕业后曾经摆过地摊，也曾经捡过水瓶，还曾经赶过庙会，他想尽一切的办法去做生意，希望自己可以像八十年代的很多大商家一样可以从摆地摊走向国际托拉斯。

　　这些辛苦的拼命求生存的经历逐渐让周毅认识到没有一项出类拔萃的手艺是多么的难赚钱，而在不断地痛定思痛的过程中，周毅逐渐确定了自己的兴趣和想要从事的事业，他热爱面塑，也喜欢雕刻，在学校里学到的东西他很想能够继续从事下去。

　　但是面塑和雕刻这种传统工艺，在现代社会用途并不是很多，而且面塑有一些是不能食用的，周毅在打零工接单的过程中在网络上接到了一份翻糖塑形订单，从这一单开始周毅开始研究翻糖塑形工艺，走上了一条独具特色的成才之路。

　　周毅发现翻糖工艺其实与中国的面塑和雕刻有着异曲同工的妙处，但是翻糖蛋糕在国际上都是很有市场的，而中国的面塑和雕刻如果能够与国际的翻糖工艺结合起来，肯定能够做出一番大事业的，从此之后，周毅走上了研究将面塑、雕刻和翻糖蛋糕相结合制作翻糖蛋糕的路。

　　周毅说干就干，丝毫不敢马虎，他每天从早晨七八点钟开始起床，一整天都将自己关在家里钻研，一直折腾到凌晨三四点钟，这样周而复始，周毅却乐此不疲。

　　为了更好的精进自己的手艺，他还到法国去拜访了世界第一糖王sk，在见识了世界一流水平的翻糖作品和制作过程后，周毅更加坚定了自己的想法，他想做的就是将中国传统的面塑和雕刻与国外的翻糖蛋糕制作结合起来，加入中国的文化元素，使得自己的作品可以推陈出新，走向国际舞台。

　　周毅的想法很美好，但是现实却太骨感，周毅要想完成自己的梦想，需要学习的东西实在是太多了，要想更好的塑造人物必须要学习解剖学，必须要搞清楚人的解剖结构，肌肉和骨骼的脉络和走向，而且还要学习园林设计、化妆技术，另外国外的翻糖技术还不足以满足周毅塑造人物的需要，翻糖技艺还不能拿来就用，还需要进一步提高翻糖工艺，否则人物的塑造和衣服料子的质感就无法表现出来。

　　周毅一旦下定决心，一切困难就都不是困难，有句话好“如果你知道自己要去哪里，全世界都会为你让路。”后来他使用洋芋雕刻人物，雕刻出来的人物栩栩如生；他使用翻糖技术制作花朵，制作出来的玫瑰比真的玫瑰还要水嫩；为了打造出更加真实的园林景观，他跑到苏州园林去观摩学习；为了学习古人的服饰、首饰发饰，他跑到戏班子里去揣摩和观察；人物的造型和妆容不会弄，周毅就将自己关在家里通宵达旦的学习化妆和造型；为了能够使用翻糖技术制作出薄如蝉翼的衣服，周毅和团队一起改良翻糖工艺，最终终于掌握了如何使用翻糖工艺制作出薄如蝉翼的衣服非凡体育网址，给人物穿上这件衣服，人物的皮肤甚至都隐隐若现。

　　在周毅参加国际性翻糖比赛的时候，评委根本就不相信周毅能够将人物的衣服制作得那么薄，他们怀疑周毅是使用了纸来制作人物的衣物非凡体育全站，如果是那样周毅就犯规了，周毅无奈只能是将人物的衣服掰下来一小块给评为品尝，评为品尝过后赞不绝口，最终判定周毅获得金奖。

　　有句话这样说，不疯魔，不成活。周毅以近乎疯魔的努力，最终获得了世界的认可，2017年周毅获得了世界翻糖蛋糕制作大赛的三金二铜，2019年，周毅和他的团队更是获得了国际翻糖比赛的四枚金奖。他制作的《嫦娥》、《白蛇传说》、《梁祝化蝶》和《人鱼公主》等四个作品征服了世界翻糖蛋糕大赛的评委，让他们对来自中国的翻糖大师的技艺叹为观止，随着周毅的翻糖蛋糕的制作工艺逐渐炉火纯青，周毅制作的翻糖蛋糕的价格也提升到了一个令人咋舌的地步，他制作的蛋糕的价格从4万到20万不等，周毅终于迎来了自己人生的高光时刻。

　　现在的周毅已经是实至名归的世界翻糖蛋糕大师，很多外国人看到周毅制作的翻糖蛋糕都不知道应该从哪里下嘴，他们被周毅的技艺所惊艳，他们对周毅的技艺倍加崇拜。

　　周毅的作品现在更多的是将国外的翻糖工艺与中国的面塑和雕刻相结合，与中国的传统文化元素相结合，塑造出属于自己的美轮美奂的翻糖作品，每一个作品的售价都是不低的，但是依然有很多客人趋之若鹜，周毅依靠自己的实力最终实现了自己最初制定的成为一名“商业手工艺人”的目标，现在的周毅还不到四十岁，却已经功成名就，走出了属于自己的一片天地，在读书之外的另外一条路上获得了属于自己的独特的成功。

　　周毅的故事告诉我们读书不好的人未必不能成功，往日的学渣找对了方向，找到适合自己的领域也是完全可以功成名就的。在这个世界上只要你对一件事足够执着，终有一天会迎来属于自己的独特的成功。

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