非凡体育·(中国)app官网

　　在80到90年代的北京提到蛋糕西点，除了耳熟能详的稻香村，还有一个“老莫”，提起它来，有很的感觉，也是北京人都知道的地方。除了俄餐，奶油蛋糕和大列巴面包也是它的镇店之宝。“列巴”是俄罗斯语“面包”，各自都非常大，就常叫它大列巴。

　　莫斯科餐厅，老北京人都亲切地称呼它为“老莫”，是我们父母甚至爷爷奶奶那代人独有的记忆符号。在一代人的童年记忆里，莫斯科餐厅是高档、美味、让人向往的代名词。在很多北京人的记忆中，关于蛋糕西点和西餐，一定都有“老莫”的味道。

　　莫斯科餐厅在北京展览馆建筑群的西侧，紧邻北京动物园。在特定的历史环境中曾代表着尊贵和时尚非凡体育全站。老莫是北京的特级餐厅，以经营俄式菜为主，提供俄罗斯、乌克兰、高加索等具有前苏联民族特色的传统菜肴；同时兼营英、法、德、意式西餐。餐厅的建筑也是华丽且大气的俄罗斯风格。

　　很多北京80后和90后的孩子和我一样，小时候的生日蛋糕大多是从老莫预定的。老莫的奶油蛋糕使用的是纯正的鲜奶油，还有一种黄油的，用的是进口黄油。奶香浓郁，蛋糕松软，但价格不便宜。在那个鲜奶油蛋糕不太普及的年代，老莫的蛋糕对幼小的我来说是一年一度的享受。

　　近些年在北京展览馆东侧开了一家莫斯科餐厅直属的面包房。有正宗的面包西点，尤其是俄式面包。其中最有代表性的是大列巴，还有大理石蛋糕、黄油面包等。看标价并不便宜，但非常的货真价实，拿在手里沉甸甸的。

　　450克的酸咧巴或者咸咧巴面包58元每个，760克的咧巴沙一克面包98元每个，甚至还有128元的大面包。98元的面包个子也非常大，如果三口之家大概可以吃一个星期。黑森林蛋糕一块60克的标价28元。牛油排包则平价一些，15元一个。

　　每个面包都在标签上标明了制作成分非凡体育app，有全麦粉、黑麦粉、黄油、核桃仁等，没有添加剂，这点让人很放心。而生日蛋糕的价格6寸的分两种，奶油的218元，黄油的238元。在不同品牌的面包房都做得不错的市场现状下，莫斯科餐厅的面包房还会像以前那么受欢迎吗？